干鍋蝦
食材：鮮蝦 ， 火鍋底料 ， 蔥段 ， 生姜 ， 白糖
做法：1. 買回來的蝦先清洗干凈 ， 開背去蝦線 ， 放碗里備用 。
2.
空氣炸鍋中放一張錫紙 ， 加入蔥段和姜片 ， 把蝦倒進來 ， 放上一塊火鍋底料 。
3. 空氣炸鍋200度烤10分鐘 。時間到 ， 將火鍋底料和蝦攪拌均勻 ， 然后撒上一層白糖 ， 再180度烤5分鐘即可 。
第六款：青椒釀肉
青椒釀肉
食材：青椒 ， 肉末 ， 蔥姜蒜
做法：1. 青椒洗干凈 ， 切成段 ， 再在邊上開個口 ， 方便放肉末進去 。
2. 調(diào)肉餡：碗中放入肉末、蔥姜蒜末、生抽、蠔油、料酒、胡椒粉、少許白糖、少許淀粉 ， 攪拌均勻 。
3. 把肉餡塞進辣椒段中 。
4.
空氣炸鍋180度烤15分鐘即可完成 。
家中有空氣炸鍋就是方便 ， 可以烤串 ， 可以做菜 ， 可以復制肯德基的美食 ， 疫情在家也可以吃得到想吃的東西 。
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