【香格里拉牦牛干巴能不能生吃，去香格里拉為什么不能吃牦?！?/strong>
1、牛干巴可以生吃,但是不建議生吃 。
2、牛干巴在制作的時候是通過晾曬、風干、煎炸等工藝制作而成的,本質(zhì)上已經(jīng)熟了,所以可以生吃,但是在制作的過程中,難免會沾上一些臟東西,會影響健康,再加上牛干巴是腌制的,直接會非常影響口感 。
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