5、山藥山藥具有很高的營養(yǎng)價值，其性質(zhì)滑爽甘甜，長期食用有健脾肺、耳目、胃腎、健腦安神、延年益壽等功效，是“藥食同源”的最佳食材，受到消費者的青睞 。初夏的時候，山藥可以和生菜一起炒，味道很好 。此外，它還可以與黑木耳一起炒，也很有營養(yǎng) 。
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