山茶科（Theaceae）約36屬700種 ， 分隸于6個亞科 ， 廣泛分布于東西兩半球的熱帶和亞熱帶 ， 尤以亞洲最為集中 ， 我國有15屬480余種 。
喬木或灌木 。葉革質(zhì) ， 常綠或半常綠 ， 互生 ， 羽狀脈 ， 全緣或有鋸齒 ， 具柄 ， 無托葉 ?；▋尚韵〈菩郛愔?nbsp;， 單生或數(shù)花簇生 ， 有柄或無柄 ， 苞片2至多片 ， 宿存或脫落 ， 或苞萼不分逐漸過渡；萼片5至多片 ， 脫落或宿存 ， 有時向花瓣過渡；花瓣5至多片 ， 基部連生 ， 稀分離 ， 白色 ， 或紅色及黃色；雄蕊多數(shù) ， 排成多列 ， 稀為4-5數(shù) ， 花絲分離或基部合生 ， 花藥2室 ， 背部或基部著生 ， 直裂 ， 子房上位 ， 稀半下位 ， 2-10室；胚珠每室2至多數(shù) ， 垂生或側面著生于中軸胎座 ， 稀為基底著坐；花柱分離或連合 ， 柱頭與心皮同數(shù) 。果為蒴果 ， 或不分裂的核果及漿果狀 ， 種子圓形 ， 多角形或扁平 ， 有時具翅；胚乳少或缺 ， 子葉肉質(zhì) 。【山茶科】
常見山茶科植物：山茶、假大頭茶 。
