本地人還會把菜飯叫“咸酸飯”，外地人一聽：嘖嘖嘖又咸又酸莫不是餿了吧？當(dāng)然不是！松江有一句方言叫“吃得咸酸耐得淡”，意思是就是既能享受，也能吃苦 。咸酸飯指的是“好吃的飯” 。
以前，窮苦的上海人家吃飯沒什么小菜，飯淡而無味，為了改善伙食，便在萵筍葉子里放點鹽，用手揉搓一下消除苦澀，和咸肉一起加進(jìn)飯里面煮成咸酸飯 ?，F(xiàn)在條件好了，還能下臘肉、下蘿卜丁等 。一碗菜飯既是菜又是飯，別有一番滋味 。
如果你到上海，想嘗嘗本地的經(jīng)典味道，不妨去川沙南橋路972號的飽食林菜飯館嘗嘗，這家的菜飯有好幾種，青菜菜飯又香又地道，卷心菜飯清爽脆口，梅干菜咸香四溢 。
吃飽了不妨留在川沙逛逛，川沙古鎮(zhèn)適合閑庭散步：穿過中市街，可以仔細(xì)欣賞老上海弄堂的風(fēng)景；
多走兩步，又仿佛穿越回明朝，川沙鎮(zhèn)上完整保存的明代古城墻是上海地區(qū)僅存的古城墻建筑；走到深處，看到川沙教堂，又仿佛一下子穿越到民國的上海租界 。
廣州人：糯米飯糯米飯在老一輩的廣州街坊看來，是驅(qū)寒保暖的寶物 。俗話說“小寒大寒無風(fēng)自寒”，民間認(rèn)為糯米比大米含糖量高，食用后全身感覺暖和，利于驅(qū)寒 。而中醫(yī)則認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣之功效，在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最是適宜 。但從窮人家的角度看，以前沒有營養(yǎng)品，連肉都不多吃，冬天吃上一碗糯米飯，也算是補(bǔ)身體了 。
林正英家的糯米飯一定是秘制的，人類也能吃，僵尸也能吃
糯米飯和菜飯的做法很像，六成糯米加四成香米，把臘肉和臘腸切碎，花生米炒熟，再加點冬菇條、蝦米拌在飯里面一起煮 。煮好了以后再拌點豉油和蔥花，一碗香噴噴的糯米飯就做好啦 。
吃貨們可以去順盈小食店嘗鮮，餐廳位于曉港地鐵站C出口昌崗東路小學(xué)附近，隔著老遠(yuǎn)就能聞到糯米香，只要跟著味道就能找到店 。
飯都是做好的，點餐之后不用等 。臘肉肥美可口，糯米粒粒分明，油光可鑒 。和普通飯不同，糯米飯?zhí)貏e頂飽，吃一小碗就已經(jīng)撐到嗓子眼，比士力架還扛餓，真是對干飯人特別友好的平價美食了！
“逛吃逛吃”，逛和吃從不分開，吃完糯米飯不妨去曉港公園逛逛，這里是廣州種植觀賞竹最多的公園，園內(nèi)還保存有400多年歷史的古橋和海蝕巖遺址 。
公園被被中山大學(xué)、廣州美術(shù)學(xué)院等高校所環(huán)繞，說一句鐘靈毓秀也不為過 ?？上У氖亲罱咔閬韯輿皼埃芏啻髮W(xué)都不允許閑雜人等進(jìn)入，否則進(jìn)學(xué)校繞一圈增添藝術(shù)氣息也不錯 。
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