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復(fù)底鍋與單底鍋的區(qū)別 復(fù)底鍋與單底鍋哪個好

難度:切墩(初級)時間:30~60分鐘主料巧克力500g咖啡一包蔓越莓干20g淡奶油100ml溜溜梅一包花生碎50g1.準(zhǔn)備好材料2.淡奶油+巧克力塊+咖啡融化后,裝入

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難度:切墩(初級) 時間:30~60分鐘主料 巧克力500g 咖啡一包 蔓越莓干20g 淡奶油100ml 溜溜梅一包 花生碎50g
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1. 準(zhǔn)備好材料
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2. 淡奶油+巧克力塊+咖啡融化后,裝入裱花袋,晾涼后做巧克力心備用
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3. 溜溜梅 蔓越莓干 花生切碎備用
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4. 剩余巧克力切碎融化
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5. 融化后的巧克力先倒入模具一半,繞圈讓巧克力沾滿模具,放入備好的夾心,再倒入巧克力添滿,放在涼快處冷卻
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6. 等冷卻后,從模具中推出
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7. 裝入包裝盒,完成
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8. 送禮去嘍~gogogo!
【復(fù)底鍋與單底鍋的區(qū)別 復(fù)底鍋與單底鍋哪個好】9. 加個說明哈:這個是復(fù)底鍋,電磁爐40--60度,可以直接融化巧克力,如果用單底鍋,要隔水融化,但千萬注意巧克力不能粘一點水

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