
1、高溫催熟:把獼猴桃放在塑料袋中密封,放到陽臺或者距離暖氣較近的地方,2-3天后獼猴桃即可變軟 。
2、利用蘋果香蕉:把獼猴桃、蘋果、香蕉密封在同一個袋子中,1-2天后獼猴桃即可變軟 。
3、破壁法:用牙簽在獼猴桃的表面扎幾個小孔,再放入真空袋密封,獼猴桃的小傷口能產(chǎn)生乙烯,可以加快成熟速度 。
4、靜置:用紙盒子裝好放在陰暗避光的角落,5-7天即可變軟 。
獼猴桃:
【硬獼猴桃怎么變軟】果形一般為橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟后呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子 。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味鮮美的水果 。獼猴桃的質(zhì)地柔軟,口感酸甜 。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合 。
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