稀奶油不是人造奶油 。
稀奶油是動(dòng)物奶油，是牛乳的脂肪部分，它是將脫脂乳從牛乳中分離出來(lái)后而得到的一種O/W型乳狀液 。
【稀奶油是人造奶油嗎】我國(guó)人民很早以前就利用浮脂肪上浮的原理制取稀奶油 。奶油應(yīng)在-15℃以下的冷藏庫(kù)中貯存，保存日期6個(gè)月 。如放在4~6℃的庫(kù)內(nèi)，存放時(shí)間不得超過7天 。
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