【楊國福麻辣燙倒閉了為什么】
楊國福麻辣燙倒閉了是因隨著商業(yè)化，楊國福麻辣燙的價格上升，食材品質(zhì)卻下降，因此大家都選擇其他味道可口、食材新鮮、價格實惠的店，如此下來楊國福麻辣燙生意越來越差 ， 倒閉是必然的結(jié)果 。
麻辣燙是源于四川樂山，經(jīng)東北做法改良之麻辣燙起源于岷江之濱四川省樂山市牛華鎮(zhèn) 。最初是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法 。從成都到三峽的川江流域，由于水流湍急，纖夫成了必不可少的風(fēng)景，他們在拉纖之余，在江邊壘起石塊 ， 支起瓦罐，撿拾一些樹枝作干柴生火，舀幾瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，沒菜就拔些野菜充數(shù)，再放入海椒、花椒等調(diào)料 ， 涮而食之 ， 既可果腹，又可驅(qū)寒、袪濕 。這種吃法因其簡便易行很快便在江邊流傳開來 。后流行于各地的漢族特色小吃 。
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