蝦和梨不能在一起吃 。
原因如下：
1、梨中含有大量維生素C，吃海鮮食物時(shí) ， 不適合吃大量的維生素C，因?yàn)槲r為帶有殼類海鮮，含有高濃度五價(jià)砷化合物若蝦和梨一起食用時(shí)，五價(jià)砷會(huì)被還原成為一種叫三價(jià)砷的物質(zhì)，即三氧化二砷，這種物質(zhì)有毒性，會(huì)威脅到人類身體健康 。
【蝦和梨能在一起吃嗎】2、蝦含有很高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素，梨中含有鞣酸，會(huì)和這些營(yíng)養(yǎng)素結(jié)合在一起，不利于人體吸收，將降低蝦本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以蝦和梨不能一起吃 。
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