1、摘取地黃瓜，或者去菜市場購買 。洗凈備用 。
2、準(zhǔn)備好香菜、地黃瓜，洗凈晾干 。
【地黃瓜怎么做好吃】3、將黃瓜置于案板上，用刀背或者刀身拍碎黃瓜，然后將香菜切碎 。
4、將拍碎的黃瓜和切碎的香菜置于涼拌盆中，根據(jù)個人口味加入鹽、醋、白糖、生抽，滴入香油攪拌均勻，裝盤，撒上芝麻！大功告成！
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