錫紙的用途有：1、加熱食物，像烤肉類、點心類，都可以根據(jù)情況用到錫紙，比如烤肉類 ， 它會流出很多湯汁弄臟烤盤，給清理帶來很大麻煩，墊上錫紙會方便清洗 。
【錫紙有什么用途】2、在有就是蓋在食物上避免食物烤焦 ， 比如烘烤時間長的食物，它需要足夠的時間加熱成熟，但食物的外皮或有些地方又經(jīng)不起太久的烘烤 ， 可能會出現(xiàn)烤黑烤焦的情況，這時蓋上錫紙烤就可以避免這種情況發(fā)生 。
3、另外包裹錫紙還可以起到定型的作用，比如做卷類食物 ， 用錫紙包好后再烤，烤好后食物就會很好的定型 。
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