1、將面粉、酵母、糖、鹽充分混合，加入水揉成光滑面團(tuán)，再繼續(xù)加入軟化的黃油繼續(xù)揉 。發(fā)酵到變成2倍大 。
2、把發(fā)酵后的面團(tuán)擠出空氣，分成需要的份數(shù)，放在室溫下醒發(fā)15分鐘，以制作8寸pizza為例，用搟面杖把面團(tuán)搟成約8寸大小的圓形面餅，烤盤涂油，把面餅鋪在烤盤上，在面餅中間用叉子叉一些小孔，防止烤焙的時(shí)候餅底鼓起來 。
5、放入預(yù)熱好200度的烤箱，將面餅烤微黃取出 。
【香蕉披薩的做法 香蕉披薩的做法是什么】6、番茄醬-芝士-香蕉片-芝士-披薩草，依次鋪好 。
7、最后再放入烤箱，芝士表面微焦就可以啦 。
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