將面粉倒入盆中，再加入干酵母，拌勻 。加入溫水，邊加水邊攪拌 。比包水餃的稀軟一些，但比做面糊餅的面糊要稠 。使勁攪動，面越上勁越好 。一直到面團表面非常平滑，沒有一點小疙瘩才可 。加入調料，蔥姜末，磕入一個雞蛋，再繼續(xù)攪拌 。攪拌好后蓋上 ， 餳上半小時到一小時，等酵母發(fā)面 。等面表面起了好多泡泡，開始準備炸 。坐鍋，倒油 ， 起火 。油開了 ， 冒煙了，用手揪起一團面，兩手抻開拉長，小心放入油中 。油條下面炸到金黃色，用筷子翻面 。等到油條的兩面都炸好了，撈出油條控油 ， 即可食用 。
推薦閱讀
- 稀漿封層是什么
- 稀粥怎么煮
- 稀鹽酸和氯化亞鐵反應
- 關于沉淀自己的名言名句
- 稀料在什么地方有售
- 稀硫酸與氫氧化鈉反應
- 稀有氣體占空氣的百分比
- 稀溶液依數(shù)性的本質是
- 螺螄粉里面的腐竹是怎么炸的
- 稀釋濃硫酸的方法及注意事項