1、向燒開(kāi)水的鍋里放一顆大料，兩片姜 ， 加少許泡發(fā)好的黃豆煮熟；
2、向鍋中放入少許豆腐皮絲和金針菇并煮開(kāi)；
3、倒入少許老抽和耗油，放入適量淀粉勾芡后，將調(diào)好的汁當(dāng)做鹵汁備好；
4、用刀或勺子將豆腐分成片狀，放入碗中；
5、將豆腐上鍋加熱1分鐘后取出，倒掉碗內(nèi)的水；
【西安碗蒸豆腐腦怎么做】6、把鹵汁澆入蒸好的豆腐上即可 。
推薦閱讀
- 西安三橋車(chē)管所考科一流程
- 西安管轄的縣市有哪些
- 西安市都有哪些溫泉游泳館
- 西安市蓮湖區(qū)慶安小學(xué)好嗎
- 西安紡織城公園的資料
- 西安多少年建都?xì)v史
- 西安哪些學(xué)?？梢钥佳?
- 西安有什么著名的旅游景點(diǎn)
- 西安電視塔門(mén)票
- 西安交通大學(xué)興慶校區(qū)地址