桃子不可以放冰箱里保鮮 。桃子放在冰箱里酸味會(huì)增加，因此桃子不宜放在冰箱保鮮 。桃子果實(shí)多汁、味甜，桃子的甜味屬于蔗糖，在30℃左右會(huì)產(chǎn)生較多的蔗糖，在常溫下保存能保持其香甜的味道，常溫保存注意避免陽光直射，在常溫下也能夠抑制酸味的產(chǎn)生 。
桃：
【桃子可以放冰箱里保鮮嗎】薔薇科、桃屬植物 。落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，先端成長而細(xì)的尖端，邊緣有細(xì)齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現(xiàn)裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時(shí)為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質(zhì)可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點(diǎn)和溝紋的核，內(nèi)含白色種子 。
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