【雪燕泡發(fā)多久 雪燕需要泡發(fā)多久】雪燕需要泡發(fā)15-20小時(shí) 。泡軟之后用鑷子去除樹皮雜物 ， 加老冰糖、紅棗、枸杞等 ， 隔水燉20-30分鐘即可 。雪燕泡發(fā)后成30-50倍增長體積保存營養(yǎng)不外流 。每人次用量約5克 ?？梢杂帽ｕr膜封嚴(yán)放冰箱 。
雪燕為珍貴的植物木髓分泌物 ， 因泡發(fā)后晶瑩剔透與燕窩較像 ， 故得名 。原產(chǎn)于地中海東部干旱地區(qū)和亞洲西南部和北部高原和沙漠 ， 東南亞印度、越南、老撾、馬來西亞等也有少量分布 。
雪燕是通過人工劃破蘋婆樹的樹干 ， 打孔采集木髓分泌物 ， 風(fēng)干而成 。雪燕剛剛分泌時(shí)像水晶一樣晶瑩剔透 ， 接觸空氣氧化后 ， 顏色逐漸變黃 ， 形成紅色、黑色、棕色雪燕;因并受風(fēng)吹 ， 容易黏著沙塵、樹皮等雜質(zhì) 。雪燕分泌出來即有一股酸味 ， 雪燕泡發(fā)后 ， 酸味立即消失 ， 食用也無任何酸味 。
雪燕是一種新型滋補(bǔ)養(yǎng)品 ， 具有減肥排脂、補(bǔ)水保濕、緊實(shí)肌膚、潤腸通便、提高人體免疫調(diào)節(jié)、抑制癌癥、調(diào)節(jié)人體膠原蛋白生長、促進(jìn)兒童大腦發(fā)育等功效 。
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