潞繡：二十世紀(jì)長治市成立刺繡廠，主要生產(chǎn)枕巾，被罩 ， 門簾等繡花用品 。油鉆沙小米飯：古老的上黨，是小米的故鄉(xiāng) 。功臣長壽宴：功臣長壽宴原名吉祥壽席，是上黨地區(qū)的富戶兒女們?yōu)殚L輩祝壽時頗有講究的一套傳統(tǒng)壽席，早在明末清初就流行于晉東南一帶 。武鄉(xiāng)年糕：武鄉(xiāng)年糕主要用料是黃米和大紅棗制成的，秫米味甘 ， 性微寒，有治筋骨攣急，殺瘡癤毒熱的功能 。
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