【炒饃怎么放雞蛋】
1、把饅頭切成小丁，大約是0.5cm左右的立方體這樣 。
2、把切好的饅頭放在一個大點的碗里、饅頭上加鹽、調(diào)料，再打上雞蛋 。
3、將2中的所有東西攪拌，爭取饅頭上都糊上蛋液 。
4、切蔥花備用 。
5、開始炒啦，炒鍋里加適量食用油，有熱后將蔥花倒入翻炒出香味，把3中攪拌好的饅頭倒入鍋里翻炒，炒成金黃色 。
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