燒制瓷器是化學(xué)變化 。陶瓷是以黏土為主要原料以及各種天然礦物經(jīng)過粉碎混煉、成型和煅燒制得的材料以及各種制品 。燒瓷器的過程是瓷土中礦物從無規(guī)混合到形成化學(xué)鍵成為部分結(jié)晶的過程 。也就是說脫水、脫氧，形成無機(jī)高聚物等反應(yīng)，這些都是化學(xué)反應(yīng) 。
具備以下幾條才能稱之為瓷器：【燒制瓷器是化學(xué)變化嗎】1、瓷器的胎料必須是瓷土的 。瓷土的成分主要是高嶺土和化妝土，并含有長(zhǎng)石、石英石和莫來石成分；含鐵量低 。經(jīng)過高溫?zé)芍?，胎色白，具有透明或半透明性，胎體吸水率不足1%，或不吸水 。
2、瓷器的胎體必須經(jīng)過1200℃～1300℃的高溫焙燒，才具備瓷器的物理性能 。各地瓷土不同，燒成溫度也有差異，要以燒結(jié)為準(zhǔn) 。
3、瓷器表面所施的釉，必須是在高溫之下和瓷器一道燒成的玻璃質(zhì)釉 。
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