【白茶屬于什么茶紅茶還是綠茶】
白茶不屬于綠茶也不屬于紅茶 。白茶和綠茶、紅茶的發(fā)酵程度是不同的 。綠茶是不發(fā)酵茶，白茶的發(fā)酵程度最低，紅茶的發(fā)酵程度最高 。白茶屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶 。中國六大茶類之一 。
白茶指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶 。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn) 。
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