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煙臺市中心有什么好吃的

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煙臺有什么好吃的
煙臺好吃的有蓬萊小面、盤絲餅等 。
二、盤絲餅 ， 盤絲餅是山東煙臺的特色傳統(tǒng)名吃 ， 傳統(tǒng)的盤絲餅 ， 師傅會把面拉成龍須面一樣的細面條 ， 再盤起來 ， 入油鍋炸出來 ， 真是盤絲洞一樣 ， 具有三大特點：一是層次分明；二是外絲又香又脆；三是內(nèi)絲又香又軟 。一脆一軟 ， 兩種不同的口感交錯 ， 真的是特別好吃 。
煙臺有什么好吃的
1、膠東大包 ， 膠東大包就是體積特別特別大的一種包子 ， 因為它的體積很大 ， 所以是煙臺很特別的一種特產(chǎn) 。膠東大包外表白白胖胖的 ， 并且圓圓滾滾的 ， 能將一個膠東大包包的圓潤 ， 才能算是一個好的膠東大包 。因為體積大 ， 一個包子基本上有個半斤多重 。包子的餡料主要 ， 就是很傳統(tǒng)的豬肉餡 ， 但是也可以有很多種類的餡料 ， 根據(jù)每個人的喜好可以改變的 。
2、鲅魚餡水餃 ， 煙臺地處臨海 ， 就是連水餃也是有海鮮的特點 。鲅魚水餃 ， 是煙臺獨有的一種餃子 ， 顧名思義是鲅魚作餡料的餃子 。鲅魚本身魚刺很規(guī)整 ， 且很小的的魚 ， 魚肉很容易就剔出來 ， 故而鲅魚適合做水餃餡料 。每年春秋的時候鲅魚上市 ， 如果在煙臺 ， 正好又是在海邊 ， 不去吃這鲅魚餃子實在是太可惜了 。
【煙臺市中心有什么好吃的】 3、煙臺燜子 ， 每個城市都有屬于每個城市的街頭美食 ， 煙臺燜子就是屬于煙臺的一種獨特街頭美食之一 。在煙臺的街頭 ， 你可以見到一些地攤或者一些小店鋪 ， 上面擺了一個的爐灶 ， 上面放了一口平底的煎鍋 ， 然后僅有幾張桌子和椅子 。煙臺燜子使用綠豆或紅薯淀粉為原材料 ， 按比例調(diào)配好淀粉和水的比例 ， 制作粉塊 ， 然后用煎鍋煎好 ， 再加上一些自己做的調(diào)味料和小菜 ， 一道街頭小吃煙臺燜子就完成了 。

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