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含vc最多的水果有哪些

哪些水果含vc最多?
獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素C 。以100克水果的維生素C的含量來計算,獼猴桃含 420毫克,鮮棗含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克 。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克,梨僅含4毫克 。據(jù)測定,成人一天需要60毫克維生素C,假如要從維生素C含量很少的水果中攝取,則無花果需要25個,梨需要14個,葡萄需要1.5公斤左右 。因此,只吃一兩個維生素C含量少的水果,實際上并沒有什么幫助 ??墒?,如果是含維生素C較高的獼猴桃、柑橘或柿子,一天一兩個就夠了 。如果是鮮棗或草莓,只要五六粒,即可攝取到一天所需的維生素C 。所以,要想補充足夠的維生素C,吃水果時應(yīng)有所選擇 。另外,還有一些因素影響著水果中維生素C的含量 。比如,一些水果為了預(yù)防蟲害及日曬,在生長過程中常用紙袋包裹起來,結(jié)果造成維生素C含量減少;夏季水果豐收,儲藏于冷庫,冬天出售時,水果的維生素C含量也會減少;現(xiàn)代家庭一般都有冰箱,許多人喜歡買大量水果放入 。但水果存放的時間越長,維生素C損失就越多 。什么水果含vc最多
【含vc最多的水果有哪些】獼猴桃、鮮棗、柑桔類水果中富含vc,如柑橘、紅果、柚子、棗,野生水果的VC含量非常豐富,如野蔥、刺梨、野酸棗、沙棘等 。而蘋果之類的卻很少 。

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