【竹子嫩的時候怎么吃】竹子嫩的時候 ， 也就是竹筍是很好吃的 ， 營養(yǎng)又美味 ， 竹子切成絲狀或菱形塊 ， 在70度的熱水中挑一下 ， 撈出來后加少許的鹽 ， 拌就可以了 。長成竹子了就不能食用了 ， 但這卻是熊貓的最愛 。竹子長成后 ， 可以做茶壺、茶具、水煙袋 ， 最著名的要數竹筒飯 ， 也有在柱子里面尋找竹節(jié)蟲食用
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