【香芋是紫薯嗎】
香芋不是紫薯，紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于芋頭，口感也完全不一樣，香味更濃郁，紫薯的果肉是深紫色的，連外皮都是紫色的，而芋頭只是果肉中帶有紫色的斑紋 。香芋就是我們常常所說(shuō)的芋頭，沒(méi)有紫薯那么甜，它可以直接煮了吃，而芋頭是需要調(diào)味的，它們的果肉顏色也是不一樣的 。粘液香芋剝除外皮后，手上是有粘液的，這種粘液對(duì)于敏感肌膚人來(lái)說(shuō)，很容易導(dǎo)致瘙癢 。而紫薯是沒(méi)有這種粘液的，很光滑，不必?fù)?dān)心過(guò)敏 。
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