【蕪荽是不是我們吃火鍋用的香菜】別名香菜，原產(chǎn)地為地中海沿岸及中亞地區(qū) ， 中國在漢代由張騫于公元前119年引入，分布我國各地，以華北最多 ， 四季均有栽培，生長環(huán)境蕪荽屬耐寒性蔬菜，要求較冷涼濕潤的環(huán)境條件 ， 在高溫干旱條件下生長不良，蕪荽屬于低溫、長日照植物 。
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