【菱角可以和豬肉同吃嗎】菱角和豬肉可以一起吃，菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素 。盡量不生吃菱角、荸薺、蓮藕，也不要用牙齒啃皮 。在生吃時一定要充分洗擦，并用開水燙泡幾分鐘或在陽光下曬過一天后才吃 。如若接觸過水生植物或污水時要洗干凈手，防止囊蚴污染 。
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