最佳答案4兩螃蟹要蒸15分鐘左右才能蒸熟 。蒸螃蟹的時(shí)間是根據(jù)螃蟹的個(gè)體大小來決定的，3兩以下的螃蟹要需蒸10分鐘左右才能熟，3～4兩重的持續(xù)蒸12分鐘左右即可 。通常蒸4兩螃蟹是開水下鍋，將螃蟹殼朝下放在篦子上（以免蟹黃流失），可在其表面放上少許姜片（去腥增香），蓋上蓋子 ， 蒸制15分鐘左右即可 。
【4兩螃蟹要蒸多久才能蒸熟】4兩螃蟹要蒸15分鐘左右才能蒸熟 。蒸螃蟹的時(shí)間是根據(jù)螃蟹的個(gè)體大小來決定的，3兩以下的螃蟹要需蒸10分鐘左右才能熟，3～4兩重的持續(xù)蒸12分鐘左右即可 。通常蒸4兩螃蟹是開水下鍋 ， 將螃蟹殼朝下放在篦子上（以免蟹黃流失），可在其表面放上少許姜片（去腥增香），蓋上蓋子，蒸制15分鐘左右即可 。
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