1、準(zhǔn)備所需的食材：白菜適量、粉絲適量、蝦仁適量、油適量、魚露適量、姜絲適量 。
2、蝦沖洗干凈后去殼，去蝦腸 。
3、蝦仁用魚露和油淹漬，10分鐘左右，待用 。
4、鍋里燒開水，把蝦殼放入鍋中，抓出上湯，煮過的蝦殼撈出 。蝦殼留著烘干后碾磨成末，當(dāng)花肥 。
5、白菜洗凈切小段，與粉絲、姜絲一起放入蝦湯里 。
【熗蝦仁湯怎么做?】6、菜熟后放入蝦仁，開鍋后加魚露調(diào)味 。
7、美味蝦仁湯已經(jīng)做好了 。
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