1、沙果是薔薇科 ， 蘋果屬植物 。和蘋果一樣 ， 其實比較容易貯存 。果實比蘋果小 ， 直徑4~5厘米 ， 卵形或近球形 。富含蛋白質(zhì) ， 脂肪 ， 碳水化合物 ， 粗纖維以及各種微量元素 。還有一定的藥用價值 。
2、可挑選出無機械性外傷和疤痕的果實 ， 用淡鹽水浸泡3~5分鐘 ， 然后取出晾干 ， 再用白紙包裹 ， 放入冰箱冷藏室 。注意不要堆積擠壓 ， 這樣可以保存很長一段時間 。
3、如果室內(nèi)溫度不高 ， 可以找個水缸或類似的容器 ， 洗凈晾干 ， 在底部放入裝滿干凈水的瓶子或碗 ， 再把無蟲蛀和外傷的果實以此擺入 。同樣不要擠壓 。然后把容器搬到陰涼處 ， 用保鮮膜封口 。
4、如果家里有地窖 ， 可以放在其中貯藏 。果實同樣經(jīng)過上面所說的處理方法 ， 然后裝入消毒食品袋 ， 放到地窖中儲存 。
【怎樣儲存沙果保鮮 如何儲存沙果】5、還可以用木箱來儲存 。把木箱的底部和周邊都墊上幾層紙 ， 然后把果實按上面說的辦法處理一下 ， 裝入袋中封口 ， 然后在上面再墊幾層紙 ， 然后把木箱的蓋子蓋上 ， 放入陰涼處保存 。
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