烏魚 ， 又名黑魚、生魚、鱧魚、才魚等 ， 屬鱸形目 ， 鱧科；
【烏魚的別名叫什么】在我國，鱧科魚類有兩屬：鱧屬和月鱧屬；
鱧屬內(nèi)有烏鱧、斑鱧、甲鱧、眼鱧、點(diǎn)鱧、鱧、紋鱧等7種，還有一種白色的 ， 月鱧屬僅有月鱧一種，目前作為養(yǎng)殖對象的是烏鱧和斑鱧；
烏鱧體色呈灰黑色，體背和頭頂色較暗黑，腹部淡白，體側(cè)各有不規(guī)則黑色斑塊，頭側(cè)各有2行黑色斑紋 ， 奇鰭黑白相間的斑點(diǎn)，偶鰭為灰黃色間有不規(guī)則斑點(diǎn) 。
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