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炒包菜胡蘿卜粉條的做法

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【炒包菜胡蘿卜粉條的做法】炒包菜胡蘿卜粉條的做法：
1、將粉絲剪成小段提前用熱水泡軟 ， 洗干凈包菜備用 。
2、把包菜切細絲 ， 然后淘洗干凈控水 ， 胡蘿卜切絲，小蔥切碎備用 。
3、將兩個雞蛋打散，油熱后把雞蛋倒入鍋中快速翻炒成小碎?。?盛入碗中備用 。
4、鍋里油熱放入胡蘿卜翻炒，隨后加入粉絲翻炒 。
5、把泡好的粉絲淘洗干凈控水后放入鍋中與胡蘿卜包菜一起翻炒 。
6、翻炒均勻，最后加鹽、生抽、耗油、雞精，倒入炒好的雞蛋和蔥花翻炒均勻就可以出鍋了 。
包菜粉絲胡蘿卜是非常好吃又有營養的的一道菜 ， 用料包括：包菜半個、胡蘿卜1根、粉絲1把、雞蛋2個、小蔥2根、鹽適量、蠔油適量、生抽適量、雞精適量 。

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