【木耳泡的久了有毒嗎】木耳泡的久了有毒 ， 像黑木耳、變質(zhì)的玉米面中 ， 椰毒假單胞菌 ， 這種細(xì)菌會產(chǎn)生致命毒素米酵菌酸 。患者初期僅有惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、全身無力等輕度癥狀 ， 隨后可出現(xiàn)黃疸、肝腫大、皮下出血、嘔血、意識不清等癥狀 。
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