瓜果：哈密瓜、無(wú)花果、核桃、巴旦杏、阿月渾子、酸梅、杏、棗等；手工藝品：玉雕制品、地毯、英吉沙小刀、木碗、木勺、木花瓶、羊角鞭，錫伯族香袋等；新疆地毯：新疆地毯久享盛名；玉雕:主要采用馳名中外的和田白玉、瑪納斯碧石、哈密黃玉料，生產(chǎn)花瓶、鳥獸、花卉、人物等古器皿及各種首飾佩件等;艾德萊斯綢；民族樂器：都塔爾、熱瓦甫、達(dá)卜、彈布爾、艾介克、胡西塔爾，冬不拉、沙帕依等 。
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