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人參怎么看年份

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人參的莖越粗、果實上的鐵線紋就越密越多，果皮顏色也會越來越深 ， 代表著人參的年份很長，人參最初根須很細，若是年份越來越長，那么根須也會越來越粗壯 ， 起到的補脾益肺、安神益智等功效更好 。
人參看年份的方法人參是多年生草本植物，它有著很高的營養價值，但很多人不知道人參怎么看年份 ， 人參可以用莖、果實、果皮顏色來年份，也可以根據人參的根來看年份，年份越高營養價值就越高 。
【人參怎么看年份】人參年份越久 ， 它的莖會越粗，而且人參的果實上的鐵線紋也會越密越多，果皮也會越來越深，代表著人參吸取的養份較多，這樣的人參一般很少，市場上很多黑心商家喜歡用年份低的賣高價錢 。
通常情況下人參最初根須很細，很容易不小心將其折斷，當它在土壤里年份越來越長時 ， 根須也會隨之變得粗壯，不容易被入折斷，這樣的人參營養更高 。
一般年份越久的人參 ， 當中蘊含的人參皂苷、人參多糖、膽堿等成份越多，而且起到的大補元氣、補脾益肺、安神益智等功效越佳，價格也會昂貴許多 。

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