高齡老年人每天吃參的量最好不要超過6克，可以把將切好的人參片燉湯喝，或者直接泡水喝，長期服用人參可以提高身體免疫力，對于各種季節(jié)性身體不適也有非常好的效果 。
【高齡老年人如何吃人參】人參，為傘形目五加科人參屬多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高于32度葉片會灼傷，生長于北緯33度-48度之間的海拔數(shù)百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產(chǎn)于中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部 。
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