以香氣辛銳持久而備受歡迎的肉桂，在清朝時(shí)就聲名遠(yuǎn)播 。
肉桂干茶條索勻整卷曲，色澤褐綠油潤(rùn)有光；聞干茶有甜香，沖泡后茶湯有桂皮香；入口醇厚回甘，齒頰留香；六、七泡后仍有“巖韻”的肉桂香 。
綿柔、稠滑、細(xì)膩、勁道、飽滿、香氣落水，豐沛，稠厚，是優(yōu)質(zhì)肉桂的必備特征 。
凡喝過(guò)武夷肉桂的人，大都對(duì)其“霸氣”印象很深，桂皮香味顯，不過(guò)由于產(chǎn)地、加工技術(shù)不同，香氣也有所差異 。
牛肉桂茶屬于什么茶
肉桂茶又被稱之為玉桂茶，主要的產(chǎn)地就是我國(guó)的福建省武夷山，采用的也是武夷巖茶的制作工藝，是烏龍茶的一種，有持久的香氣，而且有一定的養(yǎng)生保健價(jià)值，比較適合平時(shí)比較畏寒的人群，特別是有手腳冰涼以及食欲不振等情況的，或是婦女產(chǎn)后有腹痛情況，以及月經(jīng)期間小腹發(fā)涼的情況等，風(fēng)寒濕性關(guān)節(jié)炎等都可以飲用 。
清楚了肉桂茶屬于什么茶？之后就具體的功效我們來(lái)做一個(gè)簡(jiǎn)單的認(rèn)識(shí) 。肉桂茶的功效有很多，不僅可以防輻射還有抗衰老以及通血脈等功效，所以肉桂差也被稱之為健康之寶，在冬季的時(shí)候，喝肉桂茶不僅可以驅(qū)寒包含，在餐后飲用的話還有幫助消化的功效，另外在煲湯的時(shí)候放入肉桂茶，燙味會(huì)更加的鮮美 。但是需要注意的就是，肉桂茶是辛熱藥，不能多食用，所以平時(shí)每次泡茶的用量也不能太多 。
肉桂茶屬于什么茶
肉桂茶屬于什么茶肉桂茶，又叫做玉桂茶，產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風(fēng)景區(qū)，是武夷最早的名樅 。肉桂茶是以肉桂良種茶樹(shù)鮮葉，采用武夷巖茶的制作工藝而制成的烏龍茶，烏龍茶中武夷巖茶的`著名花色品種之一，屬于烏龍茶 。
【肉桂茶是屬于什么類型的茶】肉桂茶簡(jiǎn)介
肉桂茶又名玉桂，原為武夷名叢之一，是武夷巖茶中著名花色品種之一、高香品種 。肉桂茶在清朝中已負(fù)盛名，《崇安縣新志》中有記載 。肉桂茶具有巖茶的滋味，以其香氣辛銳持久而備受歡迎 。行家評(píng)定肉桂茶的桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結(jié)卷曲，色澤褐綠，油潤(rùn)有光 。20世紀(jì)50年代初，肉桂茶產(chǎn)量增加;80年代向全市推廣，一躍成為武夷名叢后起之秀，初評(píng)定為省級(jí)良種 。
肉桂茶的沖泡方法
肉桂的沖泡其實(shí)比較簡(jiǎn)單，只需取出適量的干燥肉桂放入杯中，然后往杯中倒入熱的開(kāi)水，泡上十來(lái)分鐘左右就可以了 。不過(guò)泡出來(lái)的茶湯中往往會(huì)有肉桂的雜質(zhì)，因此在品飲之前可以先將雜質(zhì)過(guò)濾后再飲用 。
同時(shí)，如果覺(jué)得味道太過(guò)單一的話，還可以加入其它東西來(lái)調(diào)味 。像紅茶，牛奶，蜂蜜，玫瑰花，檸檬皮，桔子皮等，這樣可以使肉桂茶更具一般風(fēng)味 。品飲起來(lái)可能會(huì)更適合您的胃口，大家可以不煩試試，不失為一款健康又美味的佳飲 。
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