最佳答案秋天的蔬菜和農(nóng)作物有西紅柿、綠豆、玉米、棉花、蘿卜、豆角、水稻、蓮藕、紅薯、芝麻等 。西紅柿：果實營養(yǎng)豐富，具有特殊風(fēng)味，可以生食、煮食、加工番茄醬、番茄醬汁等 。綠豆：綠豆是豆科植物綠豆的種子 ， 別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千余年的栽培史 。玉米：是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。
秋天的蔬菜和農(nóng)作物有西紅柿、綠豆、玉米、棉花、蘿卜、豆角、水稻、蓮藕、紅薯、芝麻等 。
1、西紅柿：原產(chǎn)于南美洲，在中國各地廣泛栽培 。果實營養(yǎng)豐富 ， 具有特殊風(fēng)味，可以生食、煮食、加工番茄醬、番茄醬汁等 。
2、綠豆：綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千余年的栽培史 。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等 。
3、玉米：是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原產(chǎn)于中美洲和南美洲，是世界重要的糧食作物 。
4、棉花：是錦葵科棉屬植物的種籽纖維，原產(chǎn)于亞熱帶 。植株灌木狀 ， 在熱帶地區(qū)栽培可長到6米高，一般為1到2米 。
5、蘿卜：蘿卜的原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜，是世界古老的栽培作物之一 。遠(yuǎn)在4500年前，蘿卜已成為埃及的重要食品 。
【秋天有哪些蔬菜和農(nóng)作物】6、豆角：是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜 。又名豇豆、長豇豆、帶豆 。富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素 ， 營養(yǎng)價值高，口感好 。
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