菌種是用于發(fā)酵過程作為活細(xì)胞催化劑的微生物，那菌種生產(chǎn)的基本步驟是怎樣的？
【菌種生產(chǎn)的基本步驟】最佳答案：
菌種生產(chǎn)的基本步驟是容器及工具的消毒；大量培養(yǎng)可選用含菌量較低的用水；根據(jù)菌種的營(yíng)養(yǎng)要求選擇合適的配方，將稱量好的營(yíng)養(yǎng)鹽放人容器中并均勻攪拌；調(diào)整酸堿度；培養(yǎng)液消毒；接種 。
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