食材
面粉少量
豌豆淀粉少量
泡胡蘿卜少量
蔥花少許
鹽少許
十三香少許
蒜少量
朝天椒1個(gè)
豆腐少量
娃娃菜2片
金針菇少許
土豆半個(gè)
菜花少許
【揪片子最好吃的做法家常?】海帶少許
西紅柿少許
洋蔥少許
1、面粉，豌豆淀粉混合 。
2、用溫水和面
3、用碗將面團(tuán)扣住，以防發(fā)干 。
4、把面團(tuán)搟開 。
5、將面用搟面杖卷起來，搟面 。直到適當(dāng)厚度為止，也可以用攪面機(jī) 。
6、將面片平均劃分 。然后用手揪適合的大小 。
7、油熱，倒入蔥花蒜沫朝天椒，爆香 。再加上除西紅柿，豆腐以外的所有材料 。炒兩分鐘左右，加入西紅柿，調(diào)料 。
8、最后，倒入熱水，加入豆腐，熬制，直到土豆胡蘿卜熟了 。
9、將臊子盛盆，面片煮熟盛碗，放入蔥花即可 。
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