1、理氣 ， 解郁 ， 化痰 ， 止渴 ， 消食 ， 醒酒 。金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力 ， 可以防治感冒、降低血脂 。
2、金桔果實(shí)含豐富的維生素A ， 可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺 。也可預(yù)防文明病 ， 如血管病變及癌癥 ， 更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎 。
3、金桔不僅美觀 ， 其果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分 ， 對(duì)維護(hù)心血管功能 ， 防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用 。
4、金桔80%的維生素C都存于果皮中 ， 果皮對(duì)肝臟之解毒功能、眼睛的養(yǎng)護(hù)、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效 ， 而且金桔的果皮比果肉甜 。
5、作為食療保健品 ， 金桔蜜餞可以開胃 ， 飲金桔汁能生津止渴 ， 加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽 。
6、金桔亦含維生P ， 是維護(hù)血管健康的重要營(yíng)養(yǎng)素 ， 能強(qiáng)化微血管彈性 ， 可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物 。
【金桔的性及功效與作用】7、金桔適宜胸悶郁結(jié) ， 不思飲食 ， 或傷食飽滿 ， 醉酒口渴之人食用；適宜急慢性氣管炎 ， 肝炎 ， 膽囊炎 ， 高血壓 ， 直管硬化者食用 。
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