注意事項
平時要根據(jù)自己的身體情況來進食高蛋白食物，避免大量攝入，容易影響食欲，增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹脹等現(xiàn)象 。
蛋白高的食物有哪些
1、高蛋白質(zhì)的食物，一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白；另一類是黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果類的植物蛋白 。由于動物蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質(zhì)比植物性蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值高 。
2、在食品中，當(dāng)固體食品的蛋白質(zhì)含量≥20%NRV，液體食品≥10%NRV時候就可以說高蛋白 。即≥12克/100克（固體）或≥6克/100毫升（液體）時，均可以聲稱“高蛋白質(zhì)”或“富含蛋白質(zhì)” 。
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