【姬松茸有哪些吃法?】姬松茸可以做成姬松茸蒸排骨、姬松茸魚膠湯、羊肚菌姬松茸羊排湯、姬松茸竹蓀菌菇老鴨湯、姬松茸椰汁烏雞湯、香煎姬松茸、鮮椒姬松茸食用，下面是姬松茸燉雞的具體做法：
準備材料：姬松茸30克，雞1只，姜7片，料酒少許，蔥少許，鹽少許，水適量，枸杞3克，面粉少許，紅棗4顆
1、姬松茸洗凈提前泡發(fā)2小時備用 。
2、將雞清洗干凈，剁成小塊備用 。
3、雞肫、雞腸用面粉反復仔細搓洗沖洗干凈 。
4、鍋中加蔥、姜、料酒放入雞塊焯水后撈出 。
5、砂鍋中加入水煮沸，加入姬松茸和姜片煮一個小時 。
6、一個小時后加入雞塊和紅棗 。
7、小火燉45分鐘 。
8、出鍋前加鹽和枸杞，煮兩分鐘即可 。
9、煮好后裝碗即可食用 。
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