玻璃瓶裝的白酒會(huì)越久越好喝嗎？
瓶裝酒，玻璃瓶和陶瓷瓶區(qū)別不大 。白酒存放越久越好喝，主要取決于白酒本身的品質(zhì)，存儲(chǔ)條件沒有特別的要求，只要密封好放家里酒柜即可 。
大壇裝的散白酒，酒質(zhì)要想變好，對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境有要求，我們作為個(gè)人消費(fèi)者，不多論述這一塊 。
如果是50度以上的純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，玻璃瓶裝，放10年，口感也是一定好于新酒的 。新酒味道一般比較沖，喝起來比較烈，辣喉 。經(jīng)過一段時(shí)間的存放，白酒經(jīng)過時(shí)間的沉淀，腐熟，喝起來就會(huì)順口，柔順很多，酒體當(dāng)中的脂類香味能夠更明顯地激發(fā)出來 。當(dāng)然越好的酒，存放之后口感提升越多，如果是普通低端酒，提升極其有限 。
另外存放跟白酒香型也有關(guān)系，并不是說存放時(shí)間越久越好 。50度以上的白酒，個(gè)人建議在10年內(nèi)飲用最佳，清香型白酒5年內(nèi)飲用，因?yàn)榍逑阈桶拙浦v究一清到底，口感，脂類相對(duì)單一，存放時(shí)間長(zhǎng)對(duì)于酒類提升作用不大 。濃香型和醬香型白酒10年之內(nèi)飲用最好，時(shí)間過長(zhǎng)的話，白酒自然降度，口味就慢慢變得淡了 。如果密封不好，跑酒的話基就沒有什么價(jià)值了 。
【玻璃瓶裝的白酒會(huì)越久越好喝嗎?】喜歡喝酒的朋友可以每年買一些酒存著，存新酒喝老酒，5-10內(nèi)的白酒口感最好 。
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