1、將扁豆折斷，一個(gè)扁豆分兩到三段，折好的放在水里面泡幾分鐘，稀釋農(nóng)藥 。
2、將辣椒切好，蒜苗切碎，豬肉切成小塊狀的
3、放肥豬肉，所以我先開(kāi)小火，將肥豬肉的油炸出來(lái) 。
【扁豆怎么做來(lái)吃】4、待肥豬肉炸成焦黃色，把瘦肉倒入鍋中，炒到6分熟 。
5、放入青椒和蒜子，炒到5分熟的時(shí)候，放入扁豆翻炒
6、這個(gè)時(shí)候翻炒扁豆，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候可以加少量的水，水不要加太多，要不然就變成煮的了 。
7、扁豆熟了的時(shí)候，在加入適量的鹽和味精，翻炒一分鐘就可以出鍋了 。
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