小麥餐具是小麥秸稈壓制成的 。生產(chǎn)線上，秸稈經(jīng)剪裁清洗、熱處理軟化、生物酶分解和纖維分離提取后，得到紙漿和殘料 。紙漿用于餐巾紙、紙質(zhì)餐具、瓦楞紙板、紙塑緩沖包裝等產(chǎn)品的生產(chǎn)，利用生物造紙技術制成的餐盤遇水不軟不散，是一次性餐具的良好替代品 。
【小麥碗是塑料的嗎】小麥餐具與普通餐具的區(qū)別：
硬度：小麥秸稈做的餐具硬度較大，質(zhì)地堅硬，不易變形，可多次循環(huán)使用 。普通塑料做的餐具硬度較小，質(zhì)地軟，使用者稍微用力就會變形，使用次數(shù)有限 。
加熱：普通塑料做的餐具燃燒產(chǎn)生難聞的氣體，此氣體為有毒氣體，會對人體產(chǎn)生危害 。高溫環(huán)境也會導致塑料分解出有毒成分 。小麥秸稈纖維屬于天然成分，不含有有害物質(zhì)，遇到高溫環(huán)境不會產(chǎn)生毒素 。
外觀：小麥秸稈做的餐具做工細致，很美觀，一般呈褐色 。普通塑料做的餐具做工粗糙，一般呈白色 。
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