1、本地的大型批發(fā)市場，優(yōu)點：可以去里面進貨，能夠看到貨源，且送貨方便 。
2、可以在網(wǎng)上批發(fā)，比如阿里巴巴網(wǎng)，優(yōu)點：這里面的產(chǎn)品看不到質(zhì)量，但價格便宜，水果蔬菜在挑選的時候要注意品質(zhì) 。
【批發(fā)蔬菜去哪里進貨】大量蔬菜的儲存方法：
1、蔬菜要豎著放而不是平放 。豎著放的蔬菜生命力強，葉綠素、含水量、維生素等比平放保存得更好 。
2、蔬菜不要切開存放 。蔬菜切開后，營養(yǎng)素會快速流失，還會容易氧化，同時增加了微生物入侵的機會，容易造成變質(zhì)腐爛 。
3、不要把蔬菜存放在冰箱內(nèi)，這種做法不妥 。因每種蔬菜對于溫度、濕度要求不同 。如黃瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜濕蔬菜，適宜存放在10℃左右的環(huán)境中，但不能低于8℃；絕大部分葉菜喜涼，適宜存放在0℃至5℃環(huán)境中，但不能低于0℃ 。蔬菜適宜存放的濕度為85%左右 。
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