【為什么黃瓜和雞蛋不能一起吃】黃瓜和雞蛋可以一起吃 。黃瓜遇到油性較大的食物，容易引起腸胃不適 ， 因此，黃瓜不宜與花生米等含油脂量大的食物同時(shí)食用，但是并沒(méi)有毒性；雞蛋的蛋白含量較高，且為動(dòng)物蛋白 ， 對(duì)油脂有很好的乳化作用，可以對(duì)雞蛋自身的油脂進(jìn)行很好的乳化，因此，雞蛋和黃瓜是可以同時(shí)食用的 。
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