1、雞胸肉切成薄片，切好的雞脯用刀背拍打至體積增大約為原來(lái)的1.5-2倍大 。
2、將蒜、姜壓碎，然后加鹽、胡椒粉、糖、蠔油調(diào)味攪勻 。
3、將處理好的肉放在拌好的料汁中，用手抓勻輕輕揉壓，腌制1個(gè)小時(shí) 。
4、取一個(gè)大的平盤(pán)倒入面粉，把腌好的雞肉均勻地粘上一層面粉，再裹上打勻的雞蛋液，裹好雞蛋液后再粘一層面包糠 。
5、平底鍋中倒入適量油，能淹住雞排就好，油6成熱時(shí)將雞排放入，中小火炸至二面金黃即可 。
【香酥雞排的做法?】6、切成條狀，搭配番茄醬食用更佳 。
推薦閱讀
- 正大雞排做法?
- 雞排怎么做才好吃簡(jiǎn)單的做法?
- as當(dāng)...時(shí)候的用法
- 空的染色劑瓶子是什么類型的垃圾
- 處理Wegame無(wú)法進(jìn)入游戲的方案
- vivoy53s屏幕分辨率是多少
- 語(yǔ)音MIDI之迷
- 如何將愛(ài)奇藝會(huì)員給別人用？將愛(ài)奇藝會(huì)員給別人用的講解
- 微信app刪除登錄設(shè)備記錄的方法
- F1～F12在Windows系統(tǒng)中的作用