最佳答案根據(jù)情況而定 。山楂上面一層白色有兩種情況，其一存放時間長，溫度較高，于是糖分析出來，形成白色的結(jié)晶 。二便是與霉菌接觸，長出白色的毛 。前者不用擔心 ， 可正常食用，若是發(fā)霉便不能吃，需盡快丟棄 。山楂的核質(zhì)硬、果肉薄、味微酸澀，果實可生吃或作果脯果糕，是中國特有的樹種 。
【山楂上面一層白色是發(fā)霉嗎】根據(jù)情況而定 。山楂上面一層白色有兩種情況，其一存放時間長，溫度較高 ， 于是糖分析出來，形成白色的結(jié)晶 。二便是與霉菌接觸，長出白色的毛 。前者不用擔心，可正常食用 ， 若是發(fā)霉便不能吃，需盡快丟棄 。山楂的核質(zhì)硬、果肉薄、味微酸澀，果實可生吃或作果脯果糕 ， 是中國特有的樹種 。
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